Kurzy
Barista Basic
Buď barista aj ty!
Základný baristický kurz
Tento kurz je určený hlavne pre začínajúcich baristov. Takýto kurz poskytujeme aj externe pre zamestnancov prevádzok.
Absolvent kurzu sa tu naučí všetky základné zručnosti potrebné pre prácu v kaviarni.
Čo sa budeme učiť?
V skratke, na tomto kurze sa učíme základné pojmy, predstavíme si správnu prípravu kávových nápojov, naučíme sa pracovať s mlynčekom a kávovarom, naučíme sa správne napeniť mlieko a samozrejme sa naučíme aj ako sa správne starať o kávovar a mlynček.
V cene kurzu je zahrnuté aj malé občerstvenie.
Dĺžka kurzu je cca 6 hodín + prestávky
Cena kurzu je 100€ s DPH / osoba. (max 3os.)
V prípade záujmu nás kontaktuj prostrednícvom mailu:
jaro@joesbeans.sk
Latte Art
Buď mliečny umelec!
Nadstavbový baristický kurz
Tento kurz je určený hlavne pre baristov, ktorí už majú skúsenosti a chcú sa zdokonaliť v technika Latte Art.
Absolvent kurzu sa zdokonalí v penení mlieka a technike liatia mlieka do kávy.
Čo sa budeme učiť?
Počas tohto kurzu sa naučíme vytvoriť vysoko kvalitnú mliečnu penu, zapracujeme na kontraste obrázkov, vyladíme detaily a potrénujeme nové techniky liatia mlieka. Vyskúšame si rôzne druhy konvičiek a rôzne veľkosti šálok. Budeme pracovať aj s rôznymi druhmi rastlinných mliek.
V cene kurzu je zahrnuté aj malé občerstvenie.
Dĺžka kurzu je cca 6 hodín + prestávky
Cena kurzu je 120€ s DPH / osoba. (max 3os.)
V prípade záujmu nás kontaktuj prostrednícvom mailu:
jaro@joesbeans.sk
Zážitkový Kurz
Nielen pre páry!
Príď sa zabaviť!
Tento kurz je určený hlavne pre milovníkov kávy, ktorí sa chcú naučiť niečo nové a zároveň si oddýchnuť od bežných pracovných dní. Taktiež je to super aj ako darček alebo spestrenie víkendu.
Čo sa budeme učiť?
Počas tohto kurzu si úpovieme pár zaujímavostí o káve, ochutnáme rôzne druhy káv a typov pražení. Vyskúšame si senzorické hry a nakreslíme si zopár obrázkov mliečnou penou do kávy. Vyskúšame si taktiež rôzne druhy prípravy kávy a tiež sa naučíme pripraviť si správne kávu aj doma.
V cene kurzu je zahrnuté aj malé občerstvenie.
Dĺžka kurzu je cca 6 hodín + prestávky
Cena kurzu je 80€ s DPH / osoba.
V prípade záujmu nás kontaktuj prostrednícvom mailu:
jaro@joesbeans.sk
